Ricette

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Zuppa di cipolle con briciole di salsiccia croccante, la ricetta
La ricetta di una zuppa invernale ideale per tante occasioni e impreziosita dalla salsiccia classica Negroni.
Insalata arance e finocchi, la ricetta
La classica insalata invernale perfetta per tante occasioni, ecco la ricetta facile
Cotechino con vellutata di finocchi allo zafferano ricetta
Il cotechino Negroni diventa protagonista di una ricetta originale e golosa
Spaghettone con crema di riso, zafferano e Cubetti di pancetta affumicata
Un primo piatto raffinato e gustoso, la ricetta di Simone Rugiati per Negroni.
La classica ricetta del cotechino rivisitata in chiave unica e originale
La classica ricetta del cotechino rivisitata in chiave unica e originale
Menu di Natale
Le ricette per un menu di Natale originale e tutto da provare in famiglia e con gli amici.
Insalata di quinoa, avocado e Petali di Petto di Tacchino Negroni la ricetta
Un’originalissima insalata creata da Simone Rugiati in esclusiva per Negroni.
Polpettone prosciutto cotto e spinaci la ricetta
Il polpettone diventa protagonista di un pranzo goloso, ecco la ricetta con ricotta e spinaci
Preparazione: Dedicatevi per prima cosa alla preparazione della giardiniera: pulite il cavolfiore e ricavate da esso delle piccole cime. In una pentola portate a ebollizione l’aceto di mele con lo zenzero tagliato a losanghe e aggiungete anche le cime. Una volta raggiunto il bollore, continuate la cottura per due minuti e spegnete il fuoco. Chiudete la pentola con la pellicola e lasciate le cime in ammollo per circa un’ora.  Nel frattempo prendete il formaggio spalmabile, aggiungete l’olio extravergine d’ol
Un antipasto sfizioso firmato Simone Rugiati in esclusiva per Negroni.